オイスターソースで★そうめんチャンプルー

時刻(time):2015-02-06 08:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
家にある材料で作ったお手軽そうめんチャンプルーも、オイスターソースを入れれば味がばっちり決まります。 料理レシピ 材 料 ( 1人分 ) そうめん 1把 ソーセージ 1本 にん


家にある材料で作ったお手軽そうめんチャンプルーも、オイスターソースを入れれば味がばっちり決まります。

料理レシピ

材 料1人分

オイスターソースで★そうめんチャンプルー
  • 100円以下

手順

  • 1

    そうめんをゆで、流水で洗ってからざるにあけて水を切る。

  • 2

    ブロッコリーの茎は下茹でしておく。ソーセージ、にんじん、ブロッコリーの茎は細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  • 3

    中華鍋を中火にかけ、にんにくを入れて炒める。

  • 4

    香りが出てきたら、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーの茎、ソーセージの順に入れ、しんなりするまで炒める。

  • 5

    そうめんを入れて炒め合わせる。鍋肌からしょうゆとオイスターソースを入れて炒める。塩とこしょうで味を調えたら出来上がり。

きっかけ

オイスターソース味でそうめんチャンプルーを作りました

おいしくなるコツ

野菜は家にある物を使ってください。
今回はブロッコリーの茎があったので使いましたが、
代わりにピーマンや葉物野菜を使っても色がきれいです。
ソーセージの代わりに豚肉や鶏肉でもおいしくできます。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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