手軽に作れる基本のチリコンカン

時刻(time):2015-02-06 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
手軽にお豆が食べられるのでいいですね。大豆や白インゲンなどでもオッケーです。 料理レシピ 材 料 ( 3、4人分 ) あいびき肉 200g 玉ねぎ 1個 おろしにんにく 小さじ1 豆


手軽にお豆が食べられるのでいいですね。大豆や白インゲンなどでもオッケーです。

料理レシピ

材 料3、4人分

手軽に作れる基本のチリコンカン
  • 500円前後

手順

  • 1

    玉ねぎは皮をむいてみじん切りにしておく。豆の水にはざるにあけて水気を切っておきます。

  • 2

    鍋を中火にかけ油をひいて1の玉ねぎ、ひき肉、にんにくを入れ炒めます。火が通ったらチリパウダー1の豆を入れ軽く炒めます。

  • 3

    次に赤ワイン、トマト缶、コンソメ、水を入れあればローリエを加えて20分ぐらい煮込みます。最後に塩、胡椒で味を調えます。

きっかけ

豆の水煮があったので。

おいしくなるコツ

辛さはチリパウダーで加減してください。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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