揚げ油を使わない酢豚

時刻(time):2015-02-06 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
揚げ油を使用しないので、後処理が簡単です。お家でお手軽に酢豚を楽しめますよ! 料理レシピ 材 料 ( 2人分 ) 豚肩肉 200g 小麦粉 大さじ1 玉葱 1個 人参 1/2本 油 大さじ2 ①し


揚げ油を使用しないので、後処理が簡単です。お家でお手軽に酢豚を楽しめますよ!

料理レシピ

材 料2人分

揚げ油を使わない酢豚
  • 300円前後

手順

  • 1

    豚肉を一口大に切り、袋へ肉と小麦粉を入れ袋の口を閉じ振り肉に小麦粉を絡ませます。

  • 2

    フライパンに油を熱し肉の表面にが焦げ色がつくまで焼きます。

    中まで火を通す必要はありません

  • 3

    野菜は薄くスライスし、肉の入ったフライパンへ入れ1分ほど炒めた後、フタをして5分間、中火で蒸し焼きにします。

  • 4

    調味料①~⑥をすべて混ぜ合わせ、フライパンへ流し入れ加熱します。
    とろみがついたらできあがりです。

きっかけ

簡単酢豚を作りました。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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