30分以内★簡単レンジパン【ピザ♪】

時刻(time):2015-02-05 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
生地15分、焼き5分の美味しいスピードピザ!宅配ピザ待つより早い~ヽ(^。^) トップ写真は子供がつくりました♪小学生でも出来ちゃいますよ♪ 料理レシピ 材 料 ( 25cm程度人分 )


生地15分、焼き5分の美味しいスピードピザ!宅配ピザ待つより早い~ヽ(^。^)
トップ写真は子供がつくりました♪小学生でも出来ちゃいますよ♪

料理レシピ

材 料25cm程度人分

30分以内★簡単レンジパン【ピザ♪】

手順

  • 1

    耐熱樹脂ボウルに牛乳とマーガリンを入れ、ラップ無しで、電子レンジ強(600W)で30秒加熱。混ぜてバターを溶かす。

  • 2

    -注意-

    牛乳が人肌(40℃くらい)以上のときは、冷まして下さい。

    温度が高いとイーストが働かなくなります。

  • 3

    ドライイーストを加え、さらによく混ぜる。

  • 4

    砂糖、塩、強力粉の1/3量を加えて、なめらかに 混ぜ合わせる。

  • 5

    残りの強力粉を加えて、はしでぐるぐる混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。

  • 6

    <一次発酵>

    ラップをして、

    レンジ弱(200W)で30秒加熱。

  • 7

    ★オーブン*230度に予熱開始!

  • 8

    ★予熱待ちの間に、 打ち粉をした板に移して、打ち粉で調整しながら平らにしてガス抜きする!

  • 9

    丸めて、ラップを掛けて10~15分ベンチタイム。

  • 10

    オーブンシートの上で、麺棒を使って丸く薄く伸ばす。

    約5ミリ程度に。

  • 11

    230度で3分焼く。

  • 12

    軽く焼いた生地に、具材をお好みで盛り付けて下さい♪

  • 13

    続けて中段230度で5分位焼く。

    焼き加減はお好みで加減してね♪

    ★写真の様に、オーブントースターでもOKです!

  • 14

    あっとゆう間に出来上がり(^^♪

きっかけ

すぐ食べたい時の、御助けパンレシピがほしかった!!!
子供のお急ぎおやつ(^_^)/

おいしくなるコツ

★塩はイーストの働きを妨げる性質があります。イーストと塩は同時に加えないこと。

これだけは守りましょう(*^。^*)

★行程10で、フォークで穴を開けて直接具をのせて、行程13に進んでもOK。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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