玉ねぎ氷で旨みUP!れんこんでヘルシーシュ

時刻(time):2015-02-03 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
たまねぎ氷を混ぜ合わせたレンコンシュウマイです。玉ねぎをみじん切りにする必要がないので簡単手間要らず、シャキシャキ歯ごたえのいいレンコンシュウマイです。 料理レシピ


たまねぎ氷を混ぜ合わせたレンコンシュウマイです。玉ねぎをみじん切りにする必要がないので簡単手間要らず、シャキシャキ歯ごたえのいいレンコンシュウマイです。

料理レシピ

材 料2人分

玉ねぎ氷で旨みUP!れんこんでヘルシーシュウマイ☆

手順

  • 1

    レンコンは皮をむき、水に5分ほど浸けてアク抜きをし、みじん切りにします。

  • 2

    ボウルに豚ひき肉、Aを入れ粘りが出るまで、よく混ぜ合わせます。

  • 3

    (2)に、(1)を加え更に混ぜ合わせ、12等分に分けて丸めておきます。

  • 4

    シュウマイの皮に(3)をのせ、4隅を持ち中央に寄せて包み、グリンピースをのせます。

  • 5

    耐熱皿に(4)を並べふんわりラップをかけて、レンジで5~6分加熱し、ラップのまま2~3分蒸らしておきます。

  • 6

    器に盛りつけて出来上がりです。
    ※練り辛子、醤油、酢を混ぜ合わせて添えます。

きっかけ

免疫力アップ、血糖値を下げる、血圧を下げてくれると注目のたまねぎ氷をプラスして旨さUP!シャキシャキ歯ごたえのいいレンコンシュウマイにしました。

おいしくなるコツ

たまねぎ氷、グリンピースはあらかじめ、常温に出して解凍をしておきます。
簡単!玉ねぎ氷・・1390016729

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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